Cách làm Thịt chân giò kho gừng thơm ngon lạ miêng

Gừng có tác dụng ngăn dự phòng và phòng chống ung thư, cải thiện tiêu hóa… Đặc biệt trong mùa đông lạnh nếu ăn 1 ít gừng bạn sẽ cảm thấy ấm hơn đấy. Vậy nên hãy tăng cường nấu các món với tiêu dùng gừng trong các bữa ăn ngày đông của gia đình bạn nhé.

Cách làm thịt chân giò kho gừng

Xem Thêm : Hướng dẫn tháo lắp tủ gỗ chi tiết nhanh nhất

Bạn còn lăn tăn chưa biết tìm món nào để làm mới thực đơn thì hãy lựa chọn thịt chân giò rim gừng ngay đi nhé. Bạn chưa từng thử khiến hay còn lừng chừng công thức làm cho thì mang thể tham khảo bí quyết chế biến của Toancr ngay dưới đây nhé.

Xem thêm: máy cưa xương giá rẻ

Nguyên liệu chuẩn bị thịt chân giò kho gừng

• Giò heo: một dòng khoảng 1kg.
• Gừng, nấm mèo: 35 gam, cà rốt, 1 trái dừa xiêm.
• Hành tím, tỏi.
•  Gia vị: hạt nêm, xì dầu, tiêu, đường, dầu.

Cách chế biến thịt chân giò rim gừng :

1. Với giò heo, các bạn cạo, rửa sạch, đập bỏ phần móng, chặt miếng lớn (việc này sở hữu thể nhờ người bán hàng khiến giúp).
2. Gừng: Gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi. Tỏi, hành: Bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
3. Các bạn ướp chân giò với hạt nêm, tiêu, hành, tỏi băm, xì dầu trong khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.
4. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi. Nấm mèo ngâm nước cho nở, thái nhỏ.
5. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào chiên vàng chân giò. Sau đấy vớt chân giò cho vào nồi nước dừa xiêm, đun mang lửa nhỏ trong khoảng 30 phút.
6. Đến lúc chân giò chín, những bạn cho nấm mèo và gừng vào, tiếp tục nấu cho những nguyên liệu chín đều và nước cạn còn xâm xấp. Sau đó nêm nếm gia vị cho vừa miệng và rắc tiêu vào là xong.

Xem Thêm : Mẹo chữa hóc xương cá tại nhà hiệu quả nhất hiện nay

Món này ăn cộng cơm nóng vô cùng là hoàn hảo. Các bạn cứ im tâm lúc nấu món này nhé vì ko ai với thể thoát khỏi sức hút của nó đâu. Vậy bắt buộc đừng chần chừ nữa hãy vào bếp làm chân giò kho gừng nào!

Toancr xin chúc bạn đọc thành công với món giết mổ chân giò rim gừng và có một bữa cơm ấm cúng bên người thân nhé!