Review ăn uống Sài Gòn | Top 28 quán ăn ngon nổi tiếng TPHCM
Review ăn uống Sài Gòn – Nhắc đến Sài Gòn, thường thì người ta hay nhớ đến sự ồn ào, nườm nượp của tiếng xe cộ, sự sôi động vui tươi của “kẻ bán người buôn”.
Thực ra thì Sài Gòn về đêm cũng tựa như Sài Gòn vào thời điểm ban ngày vậy đó, cũng với những hàng quán mở cửa cho tới tận sáng. Hãy cùng toancr.com điểm danh những địa chỉ ăn uống vui chơi tẹt ga tại TPHCM nhé.
Khu Bùi Viện
Bùi Viện được người ta ưa chuộng phổ biến nhất ấy chính là món ốc đặc trưng của miền quê sông nước. Nổi tiếng nhất là quán ốc nằm ở cuối đường Bùi Viện với vô cùng nhiều mẫu ốc tươi ngon, lớn nhỏ đủ cả, ngoài ra còn với cả cua, ngao,…
Như vậy, Bùi Viện là một nơi vui chơi ăn uống yêu thích hết sở hữu đa số đối tượng. Có sự nhiều về ko gian như ầm ĩ của các quán bar, xập xình náo nhiệt của vũ trường. Sự đông vui của những hàng quán vòng vo phố và mang sự phong phú về giá cả từ sang chảnh cho tới sự bình dị nhất.
- Địa chỉ: Bùi Viện, Quận 1
- Giờ mở cửa: 17h – 24h
- Giá: 20.000 đồng tới 100.000 đồng
Chợ Đêm Bến Thành
Chợ Bến Thành là một địa điểm ko chỉ nức danh ở trong nước mà còn được siêu nhiều bè bạn quốc tế biết đến. Có thể nói, đây là một trong các nơi đựng số lượng khủng về khách du lịch nước bên cạnh lớn nhất về đêm ở Sài Gòn.
Đồ ăn tại đây rất đa dạng, chủ yếu là các món ăn truyền thống của người Việt ta. Vì phần lớn, lượng khách du lịch tới đây cực kỳ đông, nhiều hơn cả khách ở trong nước. Chính vì lẽ ấy mà giá cả của từng món ăn sẽ nhỉnh hơn hơi phổ biến so có các địa điểm ăn uống khác. Nhưng bù lại, chất lượng của từng món ăn ở đây thì ngon khỏi cưỡng sạch khỏi chê đó nha.
Chợ đêm Bến Thành còn siêu được lòng thực khách bởi những món nướng tại đây. Từ các món nướng đơn giản như khuông nướng, gà nướng, bắp nướng, đến các món như bò lá lốt, bò mỡ chài, nem nướng,… Làm cho phổ biến du khách khó sở hữu thể cầm lòng trước những gian hàng đầy quyến rũ này.
Nếu là giáo đồ của những món gỏi cuốn thì chợ đêm Bến Thành sẽ là shop phù hợp cho thực khách. Những món gỏi cuốn ở đây hơi quyến rũ có nước chấm là mắm nêm, tương đen hoặc nước mắm, tạo ra hương vị khó quên cho du khách lần đầu thưởng thức. Có lẽ đây là điểm đến không thể bỏ qua có sự hấp dẫn của các món ăn phong phú được bày bán nơi này.
- Địa chỉ: Chợ Bến Thành, Mặt Đường Phan Chu Trinh, Quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:30
- Giá: 50.000đ – 200.000đ
Chợ Đêm Bà Chiểu
Nếu bạn là một giáo đồ ăn uống ở các quán xá tại Bình Thạnh thì không thể không biết đến chợ Bà Chiểu quen thuộc. Có tiếng làm cho buộc phải sự sống động cho quận Bình Thạnh nói riêng và Sài Gòn nói chung.
Chợ Bà Chiểu nức danh và được mệnh danh là thiên đàng của các đồ si, giá cả vô cùng bình dân lôi kéo được cực kỳ đa dạng vị khách ké thăm. Chính vì lẽ đó mà những người dân nơi đây ko thể không mở ra các gian hàng, quầy hàng ẩm thực siêu thấp ngon “bá chấy bọ chét”. Nhằm dùng cho các vị khách tìm đồ tại nơi đây.
Ẩm thực tại Chợ Bà Chiểu đa phần có giá thành tương đối là rẻ, ưa thích cho những vị khách thích sự bình dân, bình dị. Các món ăn thường được bày bán ở chợ như là bún mắm, bún thái, bún riêu, hủ tiếu Nam Vang, xôi mặn, xôi ngọt, cơm tấm,… Rất đa dạng và phong phú đang chờ các bạn ké thăm.
- Địa chỉ: Chợ Bà Chiểu, Phường 1, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 05:00–20:00
- Giá: 50.000đ – 200.000đ
Dương Thành – Quán Ăn Đêm Sài Gòn
Đây là 1 quán ăn ngon khét tiếng của người Hoa nè. Món nào món nấy ở đây nấu đều ngon cơ mà vừa mồm lắm luôn à nha. Mì xào giòn mà ăn ở đây là ngon số dách luôn nè. Vắt mì được trụng cho chín và mềm. Sau đấy nhờ vào công nghệ nấu nướng điêu luyện của đầu bếp nơi đây đã khiến cho cho từng sợi mì giòn tan luôn mới chịu nè. Sợi mì chiên giòn được hòa quyện đều với nước sốt đặc trưng.
Dù mì đã được chế biến sẵn, để tương đối lâu một tí nhưng vẫn ko mất đi độ giòn của cọng mì. Không bị nhũn giống như rộng rãi nơi khác mà vẫn giòn dai ăn cực kỳ là ngon. Ngon nhất bắt buộc nói đến nước sử dụng ở đây có màu khá nâu và sệt sệt đúng kiểu người Hoa. Gia vị nêm nếm đều tay và luôn sốt dẻo làm cho bạn đã một gắp rồi thì khó cưỡng lại mà cần ăn sạch hết dĩa.
Hủ tiếu được xào lên siêu công phu, mình cảm nhận được mùi áp chảo ăn rất thích. Do đó mà khi ăn, mình ko mang cảm giác quá nhiều dầu mỡ đọng lại trên môi của mình. Thường thì mình rất thích ăn hủ tiếu xào thập cẩm nha. Một dĩa thập cẩm như vậy thường sẽ mang tôm, mực, bạch tuộc tươi rói rọi nhai vào mà nghe “sừn sựt” luôn đó, ko kể ra còn sở hữu cá viên, gan, mề,… nữa nè.
Quán Dương Thành là quán chuyên bán đồ ăn của người Hoa. Mà đặc thù mấy món ăn của người Hoa toàn là đồ bổ không nè. Nào là gà ác tiềm thuốc bắc, móng dê, ngọc dương, cật heo,… món nào quán Dương Thành cũng với bán hết á. Mấy món như này vừa ngon mà lại vừa bổ. Thường thì vào quán mình thấy đại tất cả mấy cô chú to tuổi đều kêu mấy món như này để được tẩm bổ. Thường thì trên một bàn sẽ với tới hai, ba chén đồ tiềm này.
Ở khu Phan Xích Long nổi danh nhất vẫn là đồ ăn “bạt ngàn”, đi đến đâu đồ ăn bán đầy tới đấy. Quán Dương Thành không phải là quán duy nhất ở khu vực Phan Xích Long bán đồ ăn của người Hoa đâu nha. Nên trường hợp có đến thiên đàng ăn uống này. Thì bạn buộc phải cẩn thận, tậu đúng chuẩn xác vị trí của quán để được thưởng thức vị ngon đặc thù này nha.
- Địa chỉ: 68 Phan Xích Long, Phường 16, Quận 11, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 11:00–00:00
- Giá: 16.000đ – 330.000đ
Chợ Đêm Làng Đại Học – Khu Ăn Đêm Ngon Ở Sài Gòn
“Học ko chơi đánh rơi tuổi trẻ, học không ăn… xác định đuối sức học không vô”. Nếu bạn là sinh viên thì chắc hẳn các bạn đều biết đến 1 khu phố ăn uống thuộc diện “đồ sộ” nhưng giá thấp chuẩn “sinh viên” tọa lạc ở ngoại thành Sài Gòn – chợ đêm Làng Đại Học.
Có thể nói, ở Làng Đại Học món gì cũng có, món gì cũng ngon. Nhưng đặc biệt ở nơi đây là món nào giá cả cũng nên chăng, ưng ý sở hữu túi tiền của sinh viên cực kỳ. Nhớ chiếc thời mình còn là sinh viên năm nhất, ăn một tô mì cay thập cẩm ở Sasin tầm khoảng ba mươi mấy ngàn thôi.
Trong khi ấy những quán Sasin khác tọa lạc ở trong trung thực tình phố thì bán 1 tô mì cay thập cẩm những hơn năm mươi hay sáu mươi ngàn gì ấy lận. Mà hồi đấy tui là dân quê mới lên mà, ăn xong một tô mì ở trung tâm thành phố xong đi về chắc… còn loại nịt, nhớ lại cảm giác xót ví xót tiền 1 phương pháp thật sự luôn.
Có lẽ, khu ẩm thực ở Làng Đại Học đã quá thân thuộc với những bạn sinh viên ở nơi này. Nếu bạn không cần là “những người thổ dân” nơi đây thì cũng hãy thử gạnh qua khu phố ẩm thực ở Làng Đại Học 1 lần cho biết. Hòa mình cộng các bạn sinh viên thưởng thức các món ăn ngon ở nơi đây bạn nhé!
- Địa chỉ: Làng Đại Học Thủ Đức, Quận Thủ Đức, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá: 10.000 – 45.000 đồng
Cơm Tấm Bà Mười – Địa Điểm Ăn Uống Đêm Sài Gòn
Xem Thêm : Review 7 shop giày nữ đẹp giá rẻ tại tphcm chất lượng nhất hiện nay 2023
Ở Sài Gòn mà không sở hữu người tình thìa là lỗi do duyên chưa tới nhưng ví như ở Sài Gòn mà không đi ăn cơm tấm đêm ở quán Bà Mười thì đó là thiếu sót lớn của bạn. À cơm tấm Bà Mười nằm ngay trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh ở quận Bình Thạnh đấy nha đa số người. Ở đây cơm thường được ăn kèm có sườn, bì, chả, làm thịt kho trứng, gà kho, cá kho, phá lấu, chả cá chiên kho sốt cà,… Đặc biệt tóp mỡ ở đây là da heo chiên phồng phải ăn lạ mồm lắm nghen!
Cơm ở đây ngon bất thần luôn ấy. Đồ ăn kèm thì nấu đúng kiểu người miền Nam nấu cơm nhà, lại thêm nêm nếm kiểu mặn mặn ngọt ngọt đậm đà nữa. Hôm đấy mình gọi suất giết rim thường nhật thôi mà lại ăn no nê mà mê man luôn ấy. Thịt rim mềm tan mỡ từ giết ra sóng sánh, lúc rim mang ớt trái cần ôi thôi cay xuýt xoa.
Nhưng được mẫu là thịt có chút mùi ớt nghe thơm mọi rợ luôn đó. Mình thấy miếng khung ở đây lớn và dày ghê luôn, không hề phong phanh 1 tí tẹo nào đâu. Mắm bác bỏ mềm tơi hơi bị thích luôn và đặc thù ở đây cho đẫy rau xào ăn kèm sở hữu cơm cho đỡ ngấy. Đỉnh điểm phải kể tới là dòng bát canh ăn kèm nữa kìa, ngon mọi rợ con ngan luôn nha quý vị ơi.
Nói chung quán cơm tấm Bà Mười bán món nào cũng ngon hết trơn tuột luôn á, Nếu ko vì ăn một suất nó quá trời quá đất là tui sẽ kêu hết những món ra ăn cộng một khi cho đã mẫu miệng luôn quá. Mọi người xịt quán thưởng thức nhé!
- Địa chỉ: 294/35 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q. Bình Thạnh
- Giờ mở cửa: 22:00 – 4:00
- Giá: 35.000-55.000 đồng
Cơm Tấm Chợ Xóm Chiếu – Quán Ăn Tối Sài Gòn ngon
Cơm tấm, đặc sản miền Nam, luôn là một trong các lựa tậu hàng đầu. Bất nhắc thời kì trong ngày, bữa sáng, bữa trưa, bữa xế, bữa tối và thậm chí là bữa khuya luôn nha. Cơm tấm xuất hiện toàn bộ nơi, từ hang cùng ngõ hẻm tới những tiệm nổi tiếng lâu năm,… Chẳng hạn như cơm tấm Chợ Xóm Chiếu mang shop ở 73 Lê Văn Linh, quận 4 nè.
Làm sao bạn có thể cưỡng lại cái vị đặc biệt của hạt gạo vỡ. Miếng sườn to to được lạng mỏng tẩm ướp gia vị vừa tay, ko quá mặn nhưng lại cực kỳ mặn mòi và nướng khá xém lửa ăn cho ngon. Nhúm tị nạnh trộn thính. Miếng chả vàng ruộm trông phong cách nhất trên dĩa cơm. Trên cùng rắc một miếng tóp mỡ, mỡ hành vừa đẹp mắt. Mà ăn vào vừa có vị bùi bùi rưới thêm nước mắm đường cay cay ngọt ngọt đậm vị ngon ở Sài Gòn luôn nha.
Cứ nói đến cơm tấm đêm ngon nhất nhỉ ở “xứ sở” quận 4 thì mình nghĩ ngay tới quán cơm tấm Chợ Xóm Chiếu, ăn là ghiền luôn nha.
- Địa chỉ: 73 Lê Văn Linh, quận 4
- Giờ mở cửa: 16:00 – 03:00
- Giá: 70.000-100.000 đồng
Cháo Trắng Hàng Xanh – Ăn Tối Sài Gòn
Ở Sài Gòn mà có lỡ “ăn đạm” nhiều quá, lỡ ngán ngấy ngậy mấy món bị dư chất đạm thì lép ngay quán cháo trắng nức tiếng ở khu vực Hàng Xanh nha. Phải công nhận là trời lạnh thì ăn cái gì cũng ngon hết sảy luôn á, đặc biệt là các món sốt dẻo vừa thổi vừa ăn nè. Nhưng mà ngon nhất vẫn là đi ăn cháo trắng ở Hàng Xanh vừa rẻ, vừa ngon mà lại vừa không bị nặng bụng nữa nè.
Điểm thu hút của cháo Hàng Xanh đó chính là bát cháo nóng hổi được nấu nhừ thơm mùi lá dứa và nhiều những món ăn kèm như hột vịt muối, giết thịt kho tiêu, cá lóc kho, các cái dưa mắm,… Đây là món ăn đêm Sài Thành lý tưởng dành cho các cú đêm hay các bạn đi khiến cho về khuya.
- Địa chỉ: 283 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q.Bình Thạnh
- Giờ mở cửa: 17:00 – 3:00
- Giá: 15.000-55.000 đồng
Cháo Sườn Bà Hào – Ăn Cháo Đêm Sài Gòn
Ở Sài Gòn mà với lỡ lâm thời chán mấy món như cơm tấm, bánh canh, hủ tiếu, phở rồi lại bún các kiểu thì hãy thử ngay món cháo khung nha. Cháo sườn Bà Hào ko những là món ăn giúp ta cảm thấy rét mướt hơn trong màn đêm se lạnh mà đấy còn là món ăn ngon khét tiếng ở Sài Gòn luôn ấy nha quy vị.
Húp xì xà xì xụp tô cháo nóng, cháo thơm, gạo xay nấu lại còn mang vị ngọt đặm đà của miếng sườn. Cháo khuông không phải trong tô chỉ mang khung không mà cháo còn được ăn kèm có thiệt đa dạng chiếc thức ăn khác. Tùy theo thị hiếu của bạn, bạn sở hữu thể gọi thêm trứng gà hoặc trứng bắc thảo béo ngầy ngậy để ăn kèm nè. Nếu ăn tại chỗ thì trên bàn có sẵn hành, ớt, tiêu, nước mắm và chanh để chấm nâng cao thêm hương vị của cháo.
- Địa chỉ: 109/15 Trần Khắc Chân
- Giờ mở cửa: 00:05 – 02:00 | 17:00 – 23:55
- Giá: 10.000đ – 50.000đ
Phở Hà – Quán Ăn Tối Sài Gòn Mở Xuyên Đêm
Ba đời nhà tôi đều thích ăn phở, đến đời tôi… vẫn rất thích ăn phở luôn, mà đặc biệt là phải ăn ở quán phở Hà mới chịu nha. Quán phở Hà tọa lạc ngay trung thực bụng phố, quán nổi tiếng sở hữu những bát phở đậm vị chuẩn hương Bắc.
Nếu như các bát phở truyền thống ở Sài Gòn thường được ăn kèm sở hữu giá, sở hữu rau thơm và với cả những sốt tương làm cho tăng thêm gia vị cho bát phở thì phở ở quán Hà thì khác, bát phở ở quán Hà ko cần tiêu dùng tới rau, đến giá, đến tương mà vẫn tạo được vị hương mặn mòi bởi tô phở mang dư vị thanh cảnh của nước lèo, nước dùng đằm thắm ăn cùng với hành tây xắt mỏng đã được ngâm qua giấm. Thật là kỳ diệu đúng không nào?
Hãy gạnh vào quán Phở Hà để được thưởng thức dư vị đằm thắm đó ngay bạn nhé!
- Địa chỉ: 19 Hải Triều, Quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 16:00 – 05:00
- Giá: 20.000đ – 35.000đ
Bảy Bún Riêu – Ăn Tối Sài Gòn Vỉa Hè
Gọi ra 1 tô bún riêu mà ưng khôn xiết ko còn chỗ nào chê luôn đó. Tô bún được bưng ra thì mình thấy thứ gì cũng to to, đầy đặn, đồ ăn cục nào cục nấy bự chà bá lửa luôn á, nào là riêu, huyết, đậu hũ, cà chua,… mình “ăn bằng mắt” không thôi là cũng thấy thích lắm luôn nè.
Sợi bún thì đâu đâu cũng vậy cần mình sẽ không bàn đến chất lượng nữa nhe. Theo mình thì bún ở đây cho hơi là ít, không được phổ biến lắm nên bạn nào sức khỏe thì có thể dặn cho thêm đa dạng bún nhé. Nước sử dụng nêm nếm vừa ăn, với độ ngọt của xương dù mùi cua đồng ko dậy lắm. Bạn nào thích mùi nồng mà vị lại đặm đà thì nêm thêm tí mắm tôm vào ăn cho ngon thêm nha. Mình cũng ko biết huyết ở đây khiến cho bằng huyết gì nữa nhưng ăn vào thấy mềm mềm, không bị hôi cần thấy cực kỳ ưng ý.
Riêu cua khiến thành cục lớn hình vuông, lòng trắng trứng nhiều hơn cua. Nhưng kệ, mình thấy ăn vẫn ngon béo, đậm mùi cua đồng nhưng ko hề bị hôi tanh. Rau muống được quán mua những cọng không bị già bắt buộc nhai không thấy bị dai. Đậu hũ ở đây đúng style mình thích nè, đậu béo ngon chết giả luôn nha. Chiên sơ nhẹ bề mặt xong bỏ vô nồi nước bắt buộc vẫn còn giữ phần đậu bên trong đầy và vỏ bên ngoài căng. Không teo tóp, nhăn nhúm, vừa khô vừa dầy cứng.
Thường thường mà sở hữu đi ăn uống ở đâu ấy tại Sài Gòn thì thi thoảng khi nào mình ngồi ăn tại các quán vỉa hè dữ lắm nè. Bởi vì ngồi ăn mà mang đông đúc xe cộ hỗ tương quá tạo cảm giác bụi bặm ko trong sạch tí nào, nhưng mà còn thiếu sự an toàn miếng nữa. Nhưng ví như mà ăn uống ở vỉa hè mà vào ban đêm thì lại khác.
Một ko khí tương đối là trong lành, im tĩnh tạo cảm giác như được tận hưởng cuộc sống về đêm này. Nếu có đi đâu ở quận 6 thì hầu hết người hãy “tạt vào” quán Bảy bún riêu trên vỉa hè ở đường Hậu Giang nhé!
- Địa chỉ: 122 Hậu Giang, P. 6, Quận 6, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 18:00 – 23:59
- Giá: 25.000đ – 40.000đ
Bánh Canh Giò Heo – Các Quán Ăn Đêm Sài Gòn
Xử đẹp tô bánh canh giò heo to ú ụ ở các quán ăn ngay đường Lê Quang Định, quận Bình Thạnh nè hầu hết người ơi. Ở Sài Gòn mình thấy người ta bán nhiều dòng bánh canh khác nhau lắm nè, nào là bánh canh cua, bánh canh bột gạo của người Huế, bánh canh cá lóc cũng với nữa nè,… Vậy không biết là những bạn đã thử ăn bánh canh giò heo ở đường Lê Quang Định chưa vậy hen?
Bởi vì những quán bánh canh này bán ngon lắm cần mặc dầu Sài Gòn đã dần về đêm nhưng ko khí tại quán vẫn rôm rả, tấp nập dữ lắm nè nha. Cơ bản thì tô bánh canh ở đây sẽ với các topping như là củ cải trắng nè, cục huyết to nọng nhìn đẹp mắt dữ lắm. Bì heo được cắt lát hoặc cắt vuông. Vài lát thịt nạc được thái hơi dày được nấu vừa tới, không dai mà cũng ko bị quá nhừ. Và cũng tùy theo nhu cầu của các bạn mà tô bánh canh sẽ với thêm xương, sườn, giò nạc, giò gân, móng…
Nước súp được nấu bằng đa dạng củ cải trắng cho ngọt nước vị cao nhã tự nhiên, nó cũng là phần luôn có trong mỗi tô của khách. Nước chấm cũng là 1 điểm đặc biệt của quán. Nước mắm được nấu sở hữu đường cho ra mẫu nước chấm lệt sệt đậm đà, rắc thêm tí tiêu cho thơm. Gắp 1 miếng thịt mềm và nóng chấm mang đồ vật nước chấm thấm đẫm này, hương vị hòa quyện trong miệng mang lại cảm giác khó quên.
- Địa chỉ: đường Lê Quang Định, quận Bình Thạnh
- Giờ mở cửa: 18h – 24h
- Giá: 30.000 đồng
Hủ Tiếu Nam Vang Tài Anh – Quán Ăn Tối Sài Gòn
Cứ lâu lâu năm ba bữa lại rủ ngay mấy đứa “cạ cứng” đi thưởng thức hủ tiếu Nam Vang ngon số dách ở quán Tài Anh thì ngon cần biết luôn nè toàn bộ người ơi. Chắc là mình nên bất thức giấc nhân sự lên xỉu xuống với mất thôi. Mình thì mình ko biết tất cả người sao chứ mỗi khi bị thất tình mà được nhìn thấy tô hủ tiếu nam vang ở quán Tài Anh là mình vui lên hẳn luôn đó.
Tô hủ tiếu to đùng, sợi hủ tiếu thì dai dai 1 cách vừa bắt buộc chứ không bị nát bị vữa. Topping thì chủ quán cho quá trời quá đất luôn, nào là tôm, thịt, tim, gan, một trái trứng cút. Ăn kèm sở hữu vài cọng rau xanh và hành tỏi phi thơm ăn vào mà thơm luôn cả người đấy nha các bạn. Mình là người thích ăn rau cực kỳ luôn. Nên mình hay cho rau ngập tô lắm. Bởi vậy sợ đổ hết đồ ăn ra bên bên cạnh cần mình hay xin thêm 1 loại tô hay loại chén khác. Để bỏ bớt đồ ăn ra cho đỡ chật tô.
Hương vị thơm ngon chất lượng tuyệt hảo, nước dùng được hầm đặc biệt bằng xương ống, kết hợp rau củ quả nên có độ ngọt rất tự nhiên. Ngọt mà ngọt kiểu thanh thành ấy, nước lèo không bị lợ như vài quán khác đâu nha. Ngon đến nỗi mình húp mà kêu “sùm sụp” nghe thích lắm luôn đấy toàn bộ người ơi. Tôm, cua, thịt, rau xanh,… tươi roi rói được lấy mới mỗi ngày.
Xem Thêm : Yến sào Khánh Hòa có tác dụng gì? Hoàng Gia Yến Việt
Lựa chọn rất kỹ càng nên luôn giữ được độ ngon số một và đặc thù là Sợi hủ tiếu Nam Vang chất lượng, hoàn toàn không chứa chất phụ gia. Hãy ké ngay quán hủ tiếu Nam Vang Tài Anh để được nhấm nháp tô hủ tiếu lớn bự chất lượng bạn nhé.
- Địa chỉ: 494 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Quy, Quận 7, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 06:00 – 23:00
- Giá: 28.000đ – 60.000đ
Mì Cay Khuya Nguyễn Trãi – Quán Ăn Tối Sài Gòn Nổi Tiếng
Sau đây mình xin giới thiệu sương sương về quán mì cay bán ngon khét tiếng ở Sài Gòn nha. Phải nhắc rằng đi chơi khuya thì có chút tương đối lành lạnh của gió về đêm, trời lạnh như vậy mà được “chui vào” quán ăn mì cay ở 18 Nguyễn Trãi, quận 1 nằm giữa lòng Sài Gòn luôn, xơi vài tô mì thì ấm bụng ấm lòng thật sự luôn đó. Quán Mì cay khuya mở cửa từ 12h – 24h, ngoài bán mì cay thì còn sở hữu mì trộn cũng cay và ngon không kém nha. Mì cay khuya nằm trong một con hẻm đối diện galaxy Nguyễn Trãi, đang là điểm tới hot của bạn trẻ Sài thành về đêm.
Quả thật, quán ko hề khiến mình thất vọng 1 tí nào luôn. Tô mì bò được bày lên trông thời trang thật sự. Thịt bò thì mềm tan, ko hề bị dai 1 tí nào luôn. Nước sốt vừa vặn vẹo lại mang vị cay cay khiến tăng vị của món ăn lên cực kỳ là đa dạng luôn. Mình thấy bạn mình đã húp hết nước mặc dầu than ôi, nó cay xuýt thoa luôn đó.
Hễ tới mấy quán mì cay thì mình đặc biệt thích gọi những tô thập cẩm để được thưởng thức hết vị ngon của đa dạng chiếc topping nè. Tô mì trộn cay thiệt sự hấp dẫn mang thịt bò, 1 nùi hải sản như tôm, mực, cá viên rồi các mẫu thức ăn khác như xúc xích, nấm đông cô, bông cải và đặc biệt là nấm kim châm nè. Vẫn là mì Koreno nhưng là dạng mì khô trộn có bột ớt, cảm giác ăn khá bị khô phải mấy bạn cho thêm tí nước sốt sẽ ngon hơn đấy.
Đặc điểm của những sợi mì Hàn Quốc là nó vàng ươm, dài cơ mà còn dai dai hút sướng cái mồm thật ấy chứ. Vị mì ở đây với vị chua chua cay cay, ăn hơi giống lẩu buộc phải cảm giác ngon tuyệt cú mèo luôn. Ngoài ra quán còn cắt vài miếng rau thơm, theo mình biết thì ấy là rau mùi thì phải, làm dậy mùi lên thơm phức mũi luôn à nha. Cả nhà nhanh nhanh lưu lại liên hệ để đêm khuya đi chơi mang đói bụng thì còn biết đường mò vào quán làm cho ngay vài tô mì ăn cho đã dòng bụng nha.
- Địa chỉ: 18 Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 00:01 – 02:00 | 11:00 – 14:00 | 16:30 – 23:59
- Giá: 30.000đ – 45.000đ
Xôi cadé – Ăn Gì Đêm Sài Gòn
Ngày xưa ở dưới quê á, mình chỉ biết sở hữu hai cái xôi thôi à. Một là xôi ngọt và hai là xôi mặn. Lên Sài Gòn rồi thì được biết thêm chiếc xôi cadé. Nắm xôi được người bán gói 1 phương pháp khéo léo trong lá chuối. Mình cực thích những chỗ bán xôi gói trong lá chuối luôn đó, nhìn đơn giản, bình dị sở hữu cảm giác như được ùa về tuổi thơ vậy đó.
Xôi ở đây được nấu bằng gạo nếp dẻo dẻo, khi nào tìm xôi cũng thấy xôi nóng hổi, thơm nức và nhất là được phủ 1 lớp cadé vàng ươm, nhìn như múi sầu riêng vậy đó. Nói đến đây mình lại mang cảm giác phát thèm món xôi này nữa rồi. Cadé được làm cho từ trứng gà, nước cốt dừa, bột mì và đường. Bên cạnh món xôi cadé độc đáo, xe xôi này còn mang các cái bánh hấp dẫn như bánh khoai mì, bánh da lợn và các cái rau câu khác. Tha hồ cho các bạn quẹo lựa luôn nha.
- Địa chỉ: 451 Trần Phú, P. 7, Quận 5, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 19:00 – 23:55
- Giá: 5.000đ – 15.000đ
Lẩu bò Tí Chuột – Đi Ăn Tối Ở Sài Gòn
Vỗ béo cho dòng bụng lúc nào cũng cảm thấy đói bằng nồi lẩu bò ở quán Tí Chuột chỉ bán vào buổi đêm khuya hơi hơi thanh vắng. Trời ơi, mình cứ tưởng quán lẩu bò thì toàn bộ món ăn ở nơi đây toàn chỉ toàn là lẩu sở hữu lẩu ko thôi chớ. Ai dè nhìn vô menu mà tui bất ngờ, ngơ ngác mém nữa là bật ngửa luôn đó.
Thực đơn gì đâu mà dài cả mấy trang luôn chứ đâu mang ít oi gì. Ở đây với chả đùm, giò heo, bò xào quá trời quá đất kiểu luôn,… và thiệt phổ biến món bò được chế biến khác nhau nữa. Mấy món đặc thù cho miền sông nước thì mang cá kèo, cá trạch, cá lăng nướng muối ớt, cá diêu hồng thì chiên xù ăn vào miệng mà sở hữu cảm giác giòn rụm ngay lập tức luôn.
Trời ơi, nên nhắc đây là quán đỉnh của chóp luôn. Bán đa dạng hết phần “thiên hạ” bán luôn mới ghê chứ. Quán “ôm đồm” đa dạng món vậy thôi chứ chất lượng của từng món ăn thì vẫn được bảo đảm là thơm ngon xuất sắc nha quý vị, im tâm nha anh chị em yêu.
- Địa chỉ: 1-3 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 00:01 – 03:00 | 11:00 – 23:59
- Giá: 35.000đ – 88.000đ
Sủi Cảo Thiên Thiên – Tối Ăn Gì Ở Sài Gòn
Không hiểu sao cứ mỗi lần bị thèm sủi cảo thì mình chỉ thích gạnh Hà Tôn Quyền ăn cho đã thèm thôi. Chứ ghẹ mấy quán khác ăn ko có cảm giác ngon miệng bằng luôn đấy mọi người ơi. Thực đơn của quá đa dạng lắm luôn nha. Nào là mì sủi cảo, sủi cảo không, thập cẩm, sủi cảo chiên, sủi cảo cá viên, cảo mực, hủ tiếu…
Thường thì khi ăn mì thì mình thường gọi thêm 1 vắt nữa là hai vắt. Bởi vì một tô thường ngày thì hơi ít. Cọng mì ở đây dai dai, giòn giòn, trụng vừa chín đến luôn đó. Há cảo ăn kèm thì viên nào viên nấy lớn ú ụ luôn, cắn hai miếng lớn thì mới hết được. Bên trong là nhân thịt, tất nhiên ấy là thêm 1 em tôm tương đối tươi. Nước lèo ngọt thanh, trong veo luôn.
Còn trường hợp bạn gọi một dĩa há cảo chiên không thôi thì vẫn bằng giá mang tô mì luôn nha. Há cảo ko được chiên sẵn, chỉ khi nào khách gọi món thì mới chiên lên thôi, bởi vậy mà ăn cực kỳ giòn. Điều đặc biệt mà mình cảm thấy thích thú và yêu thích đó là há cảo ở đây ko bị dư dầu quá nhiều. Khi ăn dầu ko bị đọng lại ở môi.
Vì đây là một quán sủi cảo với tiếng luôn bắt buộc cứ vào buổi tối dễ bị hết chỗ lắm. Nên là, bạn cố gắng đi sớm để ko bắt buộc bon chen tranh giành chỗ bạn nha.
- Địa chỉ: 197 Hà Tôn Quyền, Phường 4, Quận 11, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 14:00 – 01:30
- Giá: 30.000đ – 45.000đ
Thiêm Huy Mì Gia – Ăn Tối Sài Gòn Ở Đâu
Trời đất quỷ thần ơi, sở hữu ai to đầu to xác rồi mà chỉ thích ăn mì như tui ko vậy trời. Mình ăn mì tôm miết thì cũng thấy tương đối chán cần nay sở hữu nhã hứng đổi qua ăn mấy quán mì của người Hoa. Ăn đồ ăn của người Hoa mà qua khu vực quận 5 là ngon nên biết luôn nè.
Mình hay xịt quán Thiêm Huy Mì Gia lắm. Sợi mì ở đây dai, ngon khi không lắm nè. Thịt vịt thì được tẩm ướp cực kỳ chi là kỹ càng luôn rồi mới đem lên chiên. Sau ấy thì mới được hầm chung sở hữu thuốc bắc cần khi ăn mình sẽ cảm nhận được vị giòn giòn chứ không hề bị dai hay mềm bở ra đâu nha. Mà thịt vịt ở đây cho cũng phổ biến quá trời quá đất luôn nè, nguyên góc phần tư của đùi luôn.
Mình kể thiệt, hai đứa con gái sức ăn ko khỏe mà đi chung có nhau. Thì toàn kêu 1 cái đùi ra ngồi ăn chung thôi quá. Chứ mỗi đứa 1 cái, ăn thêm tô mì đầy ú ụ nữa là vô cùng nhấc chân đứng dậy đi về luôn đó. Nước tiêu dùng thì thơm ngon cần biết, dậy mùi thuốc bắc luôn. Vì nước tiêu dùng là được hầm bởi các vị thuốc bắc như đinh hương, hạt sen, táo tàu, quế, hồi,… Rồi hầm tiếp mang vịt nữa nên ăn mang vị ngọt thanh, ăn siêu ngon. Để không thể gây ngán thì hầu hết người có thể ăn kèm với rau cải cộng đồ chua cũng được nè.
- Địa chỉ: 455 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 07:00 – 02:00
- Giá: 30.000đ – 55.000đ
Hàu Chiên Trứng – Đồ Ăn Tối Sài Gòn
Không hiểu sao mà mình cực kỳ thích ăn mấy món hải sản dữ lắm luôn nè. Chắc tại nó ngon bá chấy bọ chét haha. Đặc biệt là món hàu nè nha. Hàu được chế biến mang nhiều bí quyết đa dạng khác nhau. Nào là hàu ăn sống sở hữu mù tạt xanh cay tận hốc mũi hốc mặt luôn nè nha. Cầu kỳ hơn thì còn với món hàu đút lò nướng với phô mai. Trời ơi, bắt buộc kể là béo thơm béo ngậy bắt buộc biết luôn nè.
Lai rai ra thì còn sở hữu hàu nướng, hàu né. Từng con 1 được đặt lên vỉ nướng, dậy mùi thơm lừng luôn. Cứ chín con nào là gắp ngay con ấy ra ăn. Trời ơi, nó sung sướng khiến sao. Mình quan tâm món hàu sữa chiên ít được bày bán ở trong những doanh nghiệp tại Sài Gòn. Mà mình thường thấy được bày bán ở khu vực quận 5 là nhiều. Thường thì được bán dưới dạng xe đẩy, kiểu giống như người ta bán bột chiên vậy đó.
Xe hàu chiên Phùng Hưng thế mà đã trải qua hai đời rồi đó. Trước năm 1975 cứ tầm 6 giờ chiều trở đi dù nắng hay mưa. Ngày nào người ta cũng thấy hai vợ chồng lui cui dọn hàng. Hai vợ chồng cộng nhau nổi lửa, chiên xào cho tới tận nửa đêm dưới ánh đèn đường nơi góc phố. Nhiều người sống gần đây sau mấy mươi năm định cư ở nước ngoài. Về thăm gia đình, chiều bách bộ ra góc phố cũ sắm lại hương vị ngày xưa. Vẫn cái xe đẩy sở hữu đám bàn ghế xếp được bung dọc hàng hiên, cũng mùi hàu chiên và tiếng xèo xèo vui tai.
Với mẫu chảo luôn nóng có sẵn chút mỡ trước mặt, người chiên dùng dòng vá múc bột pha sẵn mang nước. Bằng 1 động tác giỏi như múa, anh ta vẩy từng chút bột xuống mặt chảo thành 1 loại rế bột. Độ mươi giây, bột đã thành hình, khi này hàu được đánh lên cùng trứng và hành lá cắt nhỏ đổ lên mặt rế. Nhờ rế bột làm cho nền mà các con hàu sữa rời rạc kết liên nhau thành mảng.
Trở hàu cho vàng đều, tiêu dùng xẻng xắn thành các miếng to độ ba ngón tay, cho hàu ra dĩa mang sẵn cải sà lách. Thế là hoàn thành dĩa hàu sữa chiên. Hàu sữa chiên thường được ăn kèm sở hữu nước mắm pha thì mới vừa mồm lại nâng cao thêm phần hấp dẫn. Xe hàu sữa chiên ko tên không tuổi nhưng lại gắn ngay lập tức với tuổi thơ bao người. Được phổ biến người biết tới mang hương vị truyền thống ko thay đổi.
- Địa chỉ: 128 Phùng Hưng, P. 13, Quận 5, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 18:30 – 23:30
- Giá: 40.000đ – 66.000đ
Ốc Ấy – Ăn Vặt Đêm Sài Gòn
Đi đâu mà vội mà vàng, mà vấp bắt buộc đá mà quàng đúng chỗ bán ốc ngon số dách ở ngay trọng điểm Sài Gòn luôn vậy nè. Quán ốc ở đây có giá không phải rẻ nhưng cũng ko quá mắc cần một phần gọi ra cũng đa dạng kha khá. Hình như quán ốc ở đây là một vựa rau muống hay sao đó. Vì hầu như các dĩa ốc đều được chủ quán phóng khoáng cho siêu là phổ biến rau muống luôn.
Ở đây mình thích nhất là món càng ghẹ rang muối. Càng ghẹ tươi ngọt và chắc làm thịt dữ lắm nè, thêm vị muối cay cay ngọt ngọt. Cầm cắn giết thịt ghé bên trong còn vỏ ké thì mút mút tê phê hết đầu lưỡi luôn ấy quý vị ơi. Ốc hương xào bơ thì sở hữu bị thơm thơm, béo béo của bơ cuốn hút những người yêu thích ăn uống như mình.
Ốc lụa mỡ hành thì được nướng với hành, mùi dậy lên thơm cực. Được rắc thêm một tí đậu phộng ăn kèm có vị vừa bùi vừa béo. Còn ốc mỡ xào me thì vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng. Cái độ gây kích thích vị giác thì khỏi nên bản luôn nha. À, trường hợp là đi nhậu thì đừng quên gọi thêm mấy món hải sản hấp xả nha. Ngoài việc nó ngon siêu ra thì nó còn với công dụng giải rượu, bia cũng hơi là phải chăng đó nha.
- Địa chỉ: 19/3 Nguyễn Thị Minh Khai, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 15h30 tới 1h sáng.
- Giá: 35.000đ – 110.000đ